GLOBAL YOSHIKINの包丁 【2】


GLOBAL KNIFE グローバルナイフ・G-9・パン切り


文化包丁に満足したので、
その後、 以前から不満があったパン切り
 


・・・・・・・・・
押さないと切れないから、
ホームベーカリーで焼きたてのパンが、
(焼きたてで柔らかいから特に)つぶれてしまう
・・・・・・・・・

 

そのパン切り包丁も買ってみました。

 

想像していたとおりの切れ味で大満足でした。

 

パンくずっていうのは、
パンを切ると必ず出るものだと思っていたのですが、
あれは切れない包丁だから出るものだったんですね。

 

初めて知りました。

 

ちなみに、 当たり前ですが、
パン切りは波刃なので、シャープーナーでは研げません。

砥石が必要です。



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

トラックバック(0)

トラックバックURL: http://seamagic.jp/hermes/mt-tb.cgi/895

コメントする